铁棍山药发芽了还可以吃么(铁棍山药发芽了还能不能吃)
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来源：解译网
发表时间：2022-10-10 14:53
周佳欣网友提问：
铁棍山药发芽了还可以吃么
优质答案：
一、土豆属茄科,山药属薯蓣科,科别就不一样。土豆发芽就会产生一种叫龙葵素的毒素,是种有毒的糖苷生物碱。像花生、毛豆发了芽,也是不能吃的。但山药发芽很正常,它是长在沙土里,本身就会有很多小芽头。
二、前段时间,空气比较湿润,芽头会爆出来。把发芽的部分挖掉,芽眼处要挖得深一点,用净水泡过,吃是尽对没有题目的。但山药假如发了黑,就不要再食用了。
以上就是山药,铁棍,发了的相关信息资料了，希望能帮到您。哭出来才能解决悲伤，笑出来才能疏解心情。
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