酸奶常温放一天能喝么(酸奶常温放一天能喝吗)
智慧,不是死的默念,而是生的沉思。
黄文旺网友提问:
酸奶常温放一天能喝么
优质答案:
一、可以喝。
二、酸奶需要冷躲,以控制里面的乳酸菌活性,使其活性平稳,在摄氏2度至6度之间的温度下保质期大约为两周到三周。但是假如放置在常温下,乳酸菌的活性因温度高会大大增强,一般两三天内就能达到顶峰,这时酸奶在口感上表现为酸度异常,也就是喝起来非常酸。
三、酸牛奶由于具有活性乳酸菌,所以有帮助消化的作用,酸奶中的钙磷也更轻易被人体吸收,而喝酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。酸奶含有大量活性乳酸菌,能够有效调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。空腹时喝能更好地促进排便。
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