大米粉是什么粉(大米粉是什么粉类)
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来源：解译网
发表时间：2022-10-09 08:26
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郑纬水网友提问：
大米粉是什么粉
优质答案：
一、大米粉即是用大米磨成的粉。大米粉，又叫籼米粉、粘米粉，是多种食品的原料。大米粉不是雪白色的，而是微微带点灰白，糯性比较低，有着糯米粉不可代替的作用。
二、大米粉还可以分为两大类，一个是生米粉，一个是熟米粉。
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