家常炒凉皮做法(家常炒凉皮做法简单)
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来源：解译网
发表时间：2022-10-08 21:46
我不如起个磨刀石的作用，能使钢刀锋利，虽然它自己切不动什麽。贺拉斯
刘姿婷网友提问：
家常炒凉皮做法
优质答案：
一、预备一碗凉皮。
二、配菜根据自家存货或喜欢搭配。青菜切段，辣椒、洋葱切丝，鸡蛋打进碗中，加一丢丢盐、料酒、食用油，打散备用。
三、碗中放进1勺麻辣酱、1勺黄芥末酱，1勺酱油，半勺盐，2勺水，搅匀。黄芥末调味酱一般用来做西餐，这次大胆的用在中餐烹饪中，味道很特别。
四、热锅凉油，油比平时炒菜多一点，把鸡蛋炒熟盛出。
五、用锅中的底油炒软，炒香洋葱和辣椒。
六、倒进凉皮、青菜。
七、把调好的酱汁倒进锅中，用铲子和筷子配合，炒两三分钟，把酱汁拌匀，凉皮炒热。
8、最后加进鸡蛋，拌匀出锅。
以上就是凉皮,芥末,鸡蛋的相关信息资料了，希望能帮到您。经过大海的一番磨砺，卵石才变得更加美丽光滑。
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