蜂蜜过期是什么样子(蜂蜜过期的样子是什么样的)
吴欣星网友提问：
蜂蜜过期是什么样子
优质答案：
一、蜂蜜过期会发酵冒泡、变酸。
二、固然蜂蜜的高渗环境让腐败微生物难以生存，但并非所有微生物都怕它，有一类叫做“嗜渗酵母”的微生物能顽强的在蜂蜜中存活下来。假如温度合适，嗜渗酵母能缓慢繁殖，导致蜂蜜发酵，表现出起泡、瓶盖臌胀等现象。发酵的蜂蜜会产生稍微的酸味、酒味。
三、因此，尽管蜂蜜是耐储存食品，但由于嗜渗酵母的存在，即使经过低温浓缩处理，蜂蜜依然存在发酵现象。还考虑到仓储、货运、储存条件及供给链等因素的影响，生产商家通常会标注18—24个月的保质期，以确保期内产品的安全性和食用品质。
以上就是蜂蜜,酵母,微生物的相关信息资料了，希望能帮到您。少壮不努力，老大徒伤悲。——《长歌行》
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