鸡蛋怎么放置大头还是小头朝下
黑暗吞噬不了光明的心灵,困难阻挡不了坚毅的人生。江河有流尽之时,毅力无倒塌之日。就算会彷徨,也还要去闯我要的幸福,在不远处我的骄傲无可救药烈火试真金,逆境试强者,珍惜眼前时,再创更高峰!流过多少泪,就有多少笑容在等待。
张心怡网友提问:
鸡蛋怎么放置大头还是小头朝下
优质答案:
一、鸡蛋以小头朝下、大头朝上的方式存放。
二、鸡蛋会呼吸,而蛋壳大头的部分有一些圆形小孔,这是空气进出的地方(称为气室),掌管蛋的“呼吸”,即使蛋白变稀,蛋黄上浮,也不会使蛋黄贴在蛋壳上,假如把大头部分朝下放,呼吸作用就会变差,从而减少其新鲜度。
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