家常炖羊肉的做法大全(家常炖羊肉的做法大全图解)

要成就一件大事业，必须从小事做起。列宁

程鸿珊网友提问：

家常炖羊肉的做法大全

优质答案：

一、南瓜炖羊肉

材料：羊肉(508克)、南瓜(518克)、洋葱(半只)、姜(2片)。调料：海鲜酱油(2汤匙)、白醋(1汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/3汤匙)。

做法：洗净羊肉，逆着纹理切成滚刀块；洋葱切成细丝，南瓜切成0.5厘米厚的片。烧开锅内的水，倒进羊肉块氽烫一下，捞起沥干水待用。汤锅注进5碗净水，放进牛肉块和姜片，加盖大火煮沸。加进2汤匙海鲜酱油、1汤匙白醋和1汤匙料酒搅匀，加盖小火煮45分钟。倒进南瓜片和洋葱丝拌匀，加盖以小火续煮20分钟。加进1/3汤匙盐搅匀调味，即可出锅。

二、党参羊肉汤

主料：羊肉(瘦)(250克)。调料：姜(3克)、黄酒(5克)、猪油（炼制(15克)、盐(2克)、味精(1克)。

做法：羊肉洗净，切片；党参浸透，切片；洋葱、姜切片；锅内加猪油，放进肉汤，烧开后，加羊肉、党参；加进洋葱、姜、黄酒，共煮至肉烂；盐、味精调味食之。

三、枸杞炖羊肉

材料：羊肉1公斤，枸杞20克，清汤2公斤，生姜片，香葱，食盐适量。

羊肉先放进沸水中煮透，捞出切成小方块，与生姜片一起倒进热油锅内煸炒，烹进料酒，然后倒进砂锅内，放进枸杞、清汤、香葱、食盐适量，用小火炖烂。加味精调味食用。

以上就是羊肉,汤匙,切成的相关信息资料了，希望能帮到您。别每天趴在桌子上胡思乱想，不是每个王子都会爱上灰姑娘。