猪腩肉怎么做好吃(猪腩怎么做好吃窍门)
黄秋燕网友提问：
猪腩肉怎么做好吃
优质答案：
一、预备：带皮带骨猪腩肉，洗净后飞水后备用；
二、姜、蒜、朝天椒、干椒切粗末、大蒜切段；
三、起锅，热锅下油，适当多一些，放进猪腩肉，中大火半煎炸至3分熟；
四、至肉变色后，加进蒜、姜粗末；
五、稍微炒拌均匀，再加进朝天椒、自制辣椒酱、生抽、酒糟、大蒜段，中火快速翻炒进味；
六、烹盐、糖、耗油适量调味；
七、放净水，没过食材，大火煮开后小火盖盖焖煮40分钟收汁；
8、最后再放一些生蒜段，淋少许包尾油，盛在砂煲中，加香菜装饰即可出锅。
以上就是朝天椒,大蒜,大火的相关信息资料了，希望能帮到您。让明天有梦做，让故事有然后。
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