玉米是放水里煮还是蒸(玉米应该放水里煮还是蒸)
坚持对于勇气，正如轮子对于杠杆，那是支点的永恒更新。——雨果
黄静雯网友提问：
玉米是放水里煮还是蒸
优质答案：
一、玉米既可以用水煮也可以用水蒸。
二、蒸玉米要比煮玉米好吃，由于蒸玉米没有让玉米泡在水里，煮玉米会让玉米里所含的糖分和营养成分流失在水中，对玉米的口感有一定的影响，而蒸玉米是没有将玉米浸泡在水中的，能够很好的保存玉米中所含的物质。
三、在蒸玉米和煮玉米之前，可以先让玉米在冷水中浸泡30分钟以上，这样会让玉米更好的保存所含的维生素，让玉米吸收水分，口感吃起来更有嚼劲也更香甜。
四、假如是煮玉米的话，最好用冷水来煮，让玉米慢慢的开始受热，这样才能熟的均匀，口感水嫩，要是蒸玉米冷水和热水都可以，没有太大的区别。
以上就是玉米,口感,所含的相关信息资料了，希望能帮到您。不应当急于求成，应当去熟悉自己的研究对象，锲而不舍，时间会成全一切。凡事开始最难，然而更难的是何以善终。——莎士比亚
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