炸河虾不裹淀粉能炸吗(炸河虾放淀粉还是面粉)
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来源:解译网
发表时间:2022-10-07 12:00
如烟往事俱忘却,心底无私天地宽。——陶铸
吴进淑网友提问:
炸河虾不裹淀粉能炸吗
优质答案:
一、能。
二、裹淀粉油炸河虾,会保持虾肉的水分,吃起来外酥里嫩。而假如不裹淀粉,对油炸河虾的火候和时间需把握好一些,因一不留神就会炸过头,将虾炸糊。而这样炸出来的河虾水分变少,吃起来较脆,但也别有一番风味,因此可以不裹淀粉炸河虾。
以上就是淀粉,水分,就会的相关信息资料了,希望能帮到您。世上没有绝望的处境,只有对处境绝望的人。
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