炸鸡胸肉用面粉还是淀粉(鸡胸肉炸是面粉还是淀粉)
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来源：解译网
发表时间：2022-10-07 10:50
青春之因此愉悦，就正因它有前途。——果戈里
李岳宁网友提问：
炸鸡胸肉用面粉还是淀粉
优质答案：
一、可以只用淀粉，或者将面粉和淀粉混合使用。
二、由于炸鸡胸肉想要好吃，外面的那层面皮必须要吃起来酥脆，而假如只放面粉，炸出来不够酥脆，放凉了之后鸡胸肉的外皮还会变软，就更不好吃了。假如使用淀粉，将面粉和淀粉1:1混合使用，炸出来的鸡胸肉外皮会起酥，吃起来外酥里嫩，口感非常好。
以上就是淀粉,面粉,炸鸡的相关信息资料了，希望能帮到您。青年人充满活力，像春水一样丰富。——拜伦
