野厥菜怎么做好吃(野菜厥怎么炒)
我所能奉献的，只有热血辛劳汗水与眼泪。——丘吉尔
童百良网友提问：
野厥菜怎么做好吃
优质答案：
一、食材：蕨菜半斤、干辣椒4个、姜一块、蒜瓣6个、花椒子30粒。
二、上山摘最新鲜的野生蕨菜，选择叶片还未张开而茎比较粗的，这种比较嫩。
三、摘回来后用净水煮开再继续煮5分钟，然后熄火，在阴凉处泡上48小时左右，目的是往苦味，假如时间紧急，可以先净水煮上5分钟左右，再另加净水河啤酒，一比一煮10分钟。
四、之后拿出来手撕成细丝，一根撕两次就可以了，撕好装盘待炒。
五、预备佐料：干辣椒切段，姜蒜切片，葱切段，花椒子少许。
六、热油，油热后放进辣椒段焙一下，辣椒脆就可以了，之后放花椒子，再放姜葱蒜，最后倒进蕨菜丝，炒热即可，之后放进少量盐，搅拌即可上桌。
以上就是蕨菜,花椒,清水河的相关信息资料了，希望能帮到您。不等待机会所送礼物的人，就是征服了命运。——阿诺德
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