杏鲍菇面条怎么做好吃(杏鲍菇做面条怎么吃好吃)
不要失去信心，只要坚持不懈，就终会有成果的。——钱学森
张嘉湖网友提问：
杏鲍菇面条怎么做好吃
优质答案：
一、手擀面2斤，杏鲍菇1个，葱花少许，老抽半勺，生抽1勺，植物油50克，盐1勺，耗油1勺，糖1勺。
二、葱切长条，杏鲍菇手撕，杏鲍菇撕的时候最好细一点。
三、起锅烧油，油可以适当多放点，最好能没过葱和杏鲍菇，小火慢炸，主要翻拌，以免炸糊了。
四、大概熬到葱和杏鲍菇微焦黄，关火放调味品，之所以先关火再放调味品，是为了避免温度太高，出现苦味，依次放进生抽、老抽、蚝油、糖，再放一点点盐调味。
五、开小火继续熬一分钟左右，咕嘟咕嘟冒泡，就能关火了，杏鲍菇葱油酱，完工。
六、手擀面，煮熟，过凉水，面会更劲道。过完冷水的面条沥干水捞出，倒进调好的酱汁。
以上就是杏鲍菇,面条,怎么做的相关信息资料了，希望能帮到您。没有人事先了解自己到底有多大的力量，直到他试过以后才知道。——歌德
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