鳕鱼炖土豆怎么做好吃(土豆炖鳕鱼的做法)
只要一息尚存，一个人就不应当放弃希望。——佚名
林良杰网友提问：
鳕鱼炖土豆怎么做好吃
优质答案：
一、鳕鱼2条，土豆3个，色拉油45克，葱1根，姜1片，蒜米10瓣，白醋1大匙，精盐1小匙，辣椒酱3大匙，浓缩鸡汁2大匙，大料3粒，辣椒面适量。
二、把鱼鳞刮掉，除往内脏后洗净，按5厘米长度切块。
三、土豆切滚刀块，葱切段，姜切片，蒜剥皮备用。
四、?将锅内放油烧六层热，放进鱼块略煎，将白醋烹在鱼块上使之蒸发，起到往腥除味的作用。然后加进高汤，放辣椒酱、浓缩鸡汁、葱段、辣椒面、味精、盐大料、蒜米，煮沸后加进土豆小火，锅要加盖慢炖。炖至土豆至熟，即可盛盘。
以上就是土豆,鳕鱼,大料的相关信息资料了，希望能帮到您。对于不屈不挠的人来说，没有失败这回事。——俾斯麦
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