鸡蛋煮多长时间才能熟(鸡蛋煮多长时间熟最好)
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来源：解译网
发表时间：2022-10-06 14:07
志，气之帅也。
黄文彬网友提问：
鸡蛋煮多长时间才能熟
优质答案：
一、完全煮熟的鸡蛋，这种鸡蛋就是指鸡蛋蛋清和蛋白都完全凝固，呈现“实心”的状态，这种是需要煮最长的时间，蛋白凝固温度似乎是62度，蛋黄凝固温度是68度，所以等到鸡蛋完全凝固大概需要13-15分钟。
二、半溏心鸡蛋，也就是蛋清凝固了，但是蛋黄还是微微凝固的，这种大概7-10分钟左右。
三、溏心鸡蛋，这种比上面的半溏心鸡蛋更嫩一些，蛋清刚刚凝固，蛋黄几乎还未凝固，这样的鸡蛋大概需要5分钟左右。
以上就是鸡蛋,蛋清,蛋黄的相关信息资料了，希望能帮到您。人最可悲的是自己不能战胜自己。
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