辣白菜怎样做好吃(辣白菜怎么做好吃)
最重要的就是不要去看远方模糊的,而要做手边清楚的事。
苏碧绮网友提问:
辣白菜怎样做好吃
优质答案:
一、用料:白菜4斤、净水350ml、大米粉/面粉2汤勺、糖2汤勺、干香菇3个、干海带1片、白萝卜 200g、小葱1小把、韭菜1小把、蒜半头、洋葱半个、姜20g、鱼露3汤勺、虾酱50g、韩式辣椒粉200g、海盐70g、苹果半个、梨半个
二、将白菜从根部切开。
三、沿着切开的地方将白菜叶撕开。
四、共分四份。
五、再次撕开。
六、将白菜洗净。
七、控干水分。
8、在每片白菜上撒海盐。
9、每半个小时翻一次面。
10、腌制2个小时。
1一、腌好后用净水冲洗。
1二、洗往盐分。
1三、控干水分。
1四、取一口小锅放进净水,干香菇和干海带加热至香菇和海带变软后捞出,再加进面粉和糖搅拌均匀并煮至粘稠即可。
1五、冷却后倒进料理机中。
1六、加进苹果和梨。
1七、加进鱼露。
18、加进洋葱,姜,蒜和虾酱。
19、榨汁。
20、将酱汁倒进大碗中。
2一、加进韩式辣椒粉搅拌均匀备用。
2二、白萝卜擦丝。
2三、小葱和韭菜切段,一起倒进辣酱中。
2四、混合均匀。
2五、控干水分的每片白菜上涂抹辣酱,放进保鲜盒内。
以上就是白菜,半个,汤勺的相关信息资料了,希望能帮到您。立志是事业的大门,工作是登门入室的的旅途。巴斯德
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