新买的铁锅怎么开锅(新买的铁锅怎么开锅?)
青春能弥补一切。——赫兹里特
李俊花网友提问：
新买的铁锅怎么开锅
优质答案：
一、新铁锅开锅的方法有开水煮沸、砂纸摩擦、淘米水浸泡、醋清洗异味等。铁锅也可以用猪油、植物油开锅，铁锅开锅通常指的是新锅在第一次使用前的保养措施，可以防止铁锅生锈，烹饪时食品粘锅。
二、铁锅的主要成分是铁，也含有少量的硫、磷、锰、硅、碳等，铁锅一般不含有毒物质。
三、铁锅的主要品种主要有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等，遇水时常会氧化。
四、刷铁锅时应尽量少用洗涤剂，铁锅轻易生锈，假如铁锅生锈，可用白醋清洗。
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