炸汤圆怎么滚糖(炸汤圆的作法)
把意念沉潜得下,何理不可得,把志气奋发得起,何事不可做。
崔振杰网友提问:
炸汤圆怎么滚糖
优质答案:
一、将白糖、糖桂花和熟猪油放进碗中,拌匀,并用力砸压成厚块,然后切成1厘米见方的小块。
二、将切好的小块糖馅蘸水后,放进糯米中滚成直径为2~3厘米的汤圆(如不够个,可再蘸水转动)。
三、锅内加花生油置于旺火上烧至八成熟,倒进汤圆油炸(炸时应用勺轻敲几下汤圆,以防崩破),待炸至汤圆浮在油面上,并呈金黄色时即可捞出。
以上就是汤圆,小块,切成的相关信息资料了,希望能帮到您。青年是领悟智慧的时期,老年是付诸实践的时期。——卢梭
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