蒸馒头是10分钟还是15分钟(馒头蒸10分钟够吗)
竺德星网友提问：
蒸馒头是10分钟还是15分钟
优质答案：
一、蒸15分钟即可。
三、先发面，盆中放进适量的面粉。用40度左右的温水把酵母化开，酵母和面粉按比例来，这个说明书上有。把酵母水倒进面粉中揉成光滑的面团，用棉布盖住防止干裂，发1个小时左右。
四、等发的有蜂窝的外形是就可以了。
五、再次揉成光滑的面团，反复揉一会，做出来的馒头更劲道。
六、揪成一个个大小相等的面剂，揉成馒头的外形。
七、蒸锅中放水烧热，放上篦子，篦子上展上湿棉布，把揉好的馒头，均匀放进，不要开火，再次发10分钟左右。
8、发好后，开火蒸15分钟，焖2分钟就可以了。
以上就是馒头,面粉,酵母的相关信息资料了，希望能帮到您。行动要看时机，开船要趁涨潮。——佚名
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