炸带鱼为什么会粘锅(为什么炸带鱼的时候会粘锅)
不管多么险峻的高山，总是为不畏艰难的人留下一条攀登的路。
王怡乐网友提问：
炸带鱼为什么会粘锅
优质答案：
一、带鱼水分太重：带鱼在清洗之后水分很重，或者表面沾了很多的腌料水分，在油炸的时候就轻易粘锅，因此要将带鱼块沥干水分再油炸。
二、锅太薄：锅底很薄火力就很轻易穿透锅子，将带鱼炸焦，加上受热也不均匀，还可能出现外焦里生的情况，因此炸带鱼要选择锅底稍微厚一些、质量高一些的铁锅。
以上就是带鱼,水分,锅底的相关信息资料了，希望能帮到您。相信自己有福气，但不要刻意拥有;人生不就是喜怒哀乐，起起落落，磕磕碰碰嘛!都没关系，没有永久的胜利者也没有永远的成功人士，只要相信自己敢于拼搏就一定有机会，人生的道路上本就没有顺风顺水的，总会有大风大浪，度过了也就风平浪静了。
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