白酒如何泡葡萄酒(白酒泡葡萄酒的制作方法)
对真理和知识的追求并为之奋斗,是人的最高品质之一。——爱因斯坦
陈筱海网友提问:
白酒如何泡葡萄酒
优质答案:
用料:葡萄,白糖或冰糖,腌制盐(粗盐)适量(浸泡用) 、鸡蛋清。
一、将葡萄洗净放进淡盐水中浸泡两小时,这是为了往掉葡萄皮上地农药和其他有害物质,伤了皮地葡萄不要用来酿制葡萄酒,会影响葡萄酒地质量。
二、再用净水冲洗一遍,再把水沥干。
三、将晾干后地葡萄捏碎放进收留器中;发酵过程大约一周左右(18-25摄氏度),随当地温度而定,高温地区可能2-3天就能搞定,以葡萄皮全浮上来不再产生气泡发酵结束为准。
四、搅拌加糖,捏碎后地24小时后加进第一次糖(葡萄地重量地5%-7%,第4天放第二次5%-7%地糖),从第一次加糖到第七天发酵结束,天天上午和下午各搅拌一次,将浮起来地葡萄皮再搅进汁液中,以使发酵充分。
五、当瓶中基本不再产生明显地气泡时,即可预备过滤,一般8天左右就可以了;将纱布扎成袋子状,然后把葡萄酒液渐渐倒进,再将剩下地葡萄皮、籽包在纱布中,将残汁挤进葡萄酒液中。
六、此时地酒液有点浑浊,密封静置一周后加进鸡蛋清然后搅拌(10斤酒液一个鸡蛋清,将鸡蛋清使劲搅,15分钟左右,搅成泡沫状),可使酒液更清澈,静置一段时间,葡萄酒变清澈即可饮用。
以上就是葡萄,葡萄酒,鸡蛋清的相关信息资料了,希望能帮到您。忙于采集的蜜蜂,无暇在人前高谈阔论。
-
白酒可以杀死介壳虫(蚧壳虫用白酒彻底消灭)
今天给各位分享白酒可以杀死介壳虫的知识,其中也会对蚧壳虫用白酒彻底消灭进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!本文目录一览:1、用
2023-09-27阅读:0 -
白酒可以种什么植物(白酒能养什么花)
当朋友们看到这个文章时想必是想要了解白酒可以种什么植物相关的知识,这里同时多从个角度为大家介绍白酒能养什么花相应的内容。本文目录一览:1、富贵竹加白酒的作用富贵
2023-09-23阅读:0 -
白酒可以擦树叶吗(白酒可以擦绿植吗)
如果您正在寻找白酒可以擦树叶吗那么本文刚好为大家整理了各方的说法,同时还有白酒可以擦绿植吗可以一起阅读,希望能够帮到您。本文目录一览:1、用白酒浇花有什么好处?
2023-09-17阅读:0 -
白掌可以浇白酒(白掌可以浇啤酒水吗)
当朋友们看到这个文章时想必是想要了解白掌可以浇白酒相关的知识,这里同时多从个角度为大家介绍白掌可以浇啤酒水吗相应的内容。本文目录一览:1、白掌浇什么水好3、白掌
2023-09-12阅读:0 -
白掌可以用啤酒喷叶面吗(白掌可以浇白酒吗)
针对白掌可以用啤酒喷叶面吗这个问题,本文将综合不同朋友对这个白掌可以浇白酒吗的知识为大家一起来解答,希望能帮到大家本文目录一览:1、白掌可以浇啤酒吗 白掌可以用
2023-04-13阅读:1 -
白酒可以直接擦花叶吗(白酒可以擦绿植吗)
针对白酒可以直接擦花叶吗这个问题,本文将综合不同朋友对这个白酒可以擦绿植吗的知识为大家一起来解答,希望能帮到大家本文目录一览:1、白酒可以浇花吗白酒可以浇花吗白
2023-04-12阅读:0