冰冻鲍鱼可以蒸着吃吗(冷冻鲍鱼可以直接蒸着吃吗)
在你身边的每一秒我都珍惜,我怕我再也见不到你。
柯冠良网友提问:
冰冻鲍鱼可以蒸着吃吗
优质答案:
一、可以蒸着吃。
二、冰冻的鲍鱼的烹饪方法实在和鲜鲍鱼一样,只是在处理步骤上,冰冻鲍鱼由于是冷冻食品,拿出来的时候需要解冻,而且在冷冻过程中,鲍鱼肉质更硬一些,腥味也较重,一般为了提升冰冻鲍鱼的口味,采取红烧等重口味做法的较多,可掩盖其生腥味道,但也可以蒸着吃,建议蒸制冷冻鲍鱼时适量放些料酒、海鲜调味汁等调味品提鲜往腥,味道会更好。
以上就是鲍鱼,冰冻,调味汁的相关信息资料了,希望能帮到您。虽长不满七尺,而心雄万丈。
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