桃胶泡发脆的好还是粘的好(桃胶口感是脆脆的还是怎么样的)
孙馨慧网友提问:
桃胶泡发脆的好还是粘的好
优质答案:
一、粘的好一些。
二、桃胶是从桃树皮上分泌出的红褐色或者是黄褐色的物质,其中含有大量的半乳糖、鼠李糖以及α-葡萄糖醛酸等营养成分物质,这些物质泡发之后是比较粘的,并且相对来说成分含量越多,桃胶泡发出来就越粘,这样的桃胶营养价值也会高一些,反之则比较脆,营养价值较低。
以上就是桃胶,物质,醛酸的相关信息资料了,希望能帮到您。路是脚踏出来的,历史是人写出来的。人的每一步行动都在书写自己的历史。——吉鸿昌
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