炸带鱼为什么裹不上面(炸带鱼什么都不裹)
少年心事当拿云。
杨升海网友提问：
炸带鱼为什么裹不上面
优质答案：
一、带鱼表面的水分太多，或者是面糊太稀有关，假如用的是高筋面粉也有影响。
二、建议将带鱼表面的水分沥干，或者先沾一层干粉，增加摩擦力。然后再往裹面糊，并且在再次调面糊时留意用低筋面粉。
三、带鱼，性凶猛，主要以毛虾、乌贼为食。主要分布于西太平洋和印度洋，在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布，和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产。
以上就是带鱼,面糊,乌贼的相关信息资料了，希望能帮到您。当岁月流逝，所有的东西都消失殆尽的时候，唯有空中飘荡的气味还恋恋不散，让往事历历在目。——普鲁斯特《追忆似水年华》
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