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蒸包子二次醒发时间长了会怎样

点击量:79112 来源：解译网 发表时间：2022-10-04 03:59作者：杨佳莹
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蒸包子二次醒发时间长了会怎样

希望便是快乐，创造便是快乐。——冰心


蔡采恩网友提问：

蒸包子二次醒发时间长了会怎样

优质答案：

一、包子二次醒发的时间是10~20分钟之间，天气热醒发的时间可以适当缩短。蒸包子二次发酵，是指将包好的包子生胚，放进蒸锅中盖上盖子，让面团慢慢发起来。

二、蒸包子醒发主要看室温顺面团的温度，温度高，二次发酵的时间短一点。

三、假如做包子的面团第一次发酵成功，但二次发酵没变大，说明酵母本身没有题目，是二次发酵温度不够。

以上就是包子,面团,时间的相关信息资料了，希望能帮到您。在你身边的每一秒我都珍惜，我怕我再也见不到你。


标签:包子时间蒸包面团
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