天然色素有哪些(食物中含有天然色素有哪些)
蔡贞仪网友提问:
天然色素有哪些
优质答案:
一、甜菜红,来自甜菜根,常用于酸奶、冰激凌等,对酸碱度稳定。
二、胭脂红,来自胭脂虫,是一种寄生在神仙掌上的昆虫,原产南美,主要用于糖果、饮料,对光、热稳定。
三、花青素,常见于紫色喝玄色的果蔬,比如茄子、桑葚、蓝莓、葡萄等,它对酸碱度敏感,酸性呈红色,碱性呈蓝色,常用于糖果、饮料、果冻等。
四、胭脂树橙,来自胭脂树的种子,原产南美、非洲,它的颜色可以是黄橙色,可以是红橙色,适用于干酪、水产品等,耐热且耐光。
以上就是南美,胭脂,酸碱度的相关信息资料了,希望能帮到您。一个人没有目标,只会将世上的价值观生吞活剥,被其束缚。他们用世俗的标准去衡量一切事情,并且拼命地维护自己的这个标准。——卡耐基《人性的优点》
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