糙米煮前一定要泡吗(煮糙米要提前泡多久)
冬天的河干涸了,我相信,春水还会来临,那时白帆就是我心中的偶像;风中的树叶凋零了,我相信,泥土里的梦将在枝头开花结果。
陈淑妤网友提问:
糙米煮前一定要泡吗
优质答案:
一、建议泡。
二、由于糙米皮层的粗纤维含量较高且质地比较致密,直接煮的话水分不轻易进进到胚乳部分,加上胚乳中的淀粉也不轻易糊化,所以比较难以煮熟,而且口感会比较生硬。所以建议在煮糙米之前还是需要浸泡一段时间,一般浸泡3-4小时即可,若是时间来不及的话,可以只浸泡1-2小时也是可以的,只是需要加长煮的时间,以免出现夹生熟的情况。
以上就是糙米,胚乳,小时的相关信息资料了,希望能帮到您。友谊活跃和青春的歌声会减轻我们的痛苦。——空茨凯维支
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