兔子肉怎么炒好吃(兔子肉怎么炒好吃家常做法)
善于捕捉机会者为俊杰。——歌德
陈怡臻网友提问：
兔子肉怎么炒好吃
优质答案：
一、兔肉剖洗干净切块，用适量料酒、生抽、老抽、姜末抓匀，腌制２小时以上。
二、腌制兔肉的同时，可将韭菜切段，姜切丝、蒜切片、大葱切段、干辣椒剪成小段。
三、腌制好的兔肉再倒进淀粉拌匀，再滴进少许麻油拌匀。
四、热锅倒进大量植物油（没过兔肉量），八成热时，放进兔肉大火翻炒至变色，盛出沥干（沥出的汁水在炒调味料时放进）。
五、留底油，热锅，先放进大葱花椒，炒香后捞出。
六、放进姜丝、蒜片、干辣椒，炒香后放进炒兔肉沥出的汁水，放进兔肉继续翻炒，放进适量盐、胡椒粉、糖，翻炒均匀，最后放进韭菜段，翻炒均匀就可以了。
以上就是兔肉,放入,翻炒的相关信息资料了，希望能帮到您。花开堪折直须折，莫待无花空折枝。
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