酵母粉和面粉的比例怎么配(酵母粉和面粉的比例怎么配置)
竹笋虽然柔嫩,但它不怕重压,敢于奋斗敢于冒尖。
杨大雪网友提问:
酵母粉和面粉的比例怎么配
优质答案:
一、一般建议酵母粉和面粉的比例为1:100比较合适,通常500克的面粉可以放4-5克的酵母粉,不过由于温度对酵母发酵的效果会有所影响,因此不同的季节可以适量的调整比例。
二、酵母放多了整出来的面食口感会有些发酸,放多了也会进步发酵速度,不过并不会对身体有太大的影响,假如还没有蒸,可以将面放置作为老面,然后混合进进新面重新发酵即可。
以上就是面粉,酵母,酵母粉的相关信息资料了,希望能帮到您。黑暗吞噬不了光明的心灵,困难阻挡不了坚毅的人生。江河有流尽之时,毅力无倒塌之日。就算会彷徨,也还要去闯我要的幸福,在不远处我的骄傲无可救药烈火试真金,逆境试强者,珍惜眼前时,再创更高峰!流过多少泪,就有多少笑容在等待。
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