老北京炒肝的做法(老北京炒肝的做法大全)
黄宜君网友提问:
老北京炒肝的做法
优质答案:
一、主料:大肠、猪肝。辅料:葱蒜末、黄酱、酱油、鸡精、八角、盐、白薯淀粉。
二、首先锅中放油,放进两只八角、葱姜末和蒜末,煸出香味后放进黄酱,加进开水,放一点酱油、盐;
三、开锅后放进肥肠,煮上五分钟后,放进猪肝,加一点鸡精,然后倒进白薯淀粉,开锅后关火,然后放进蒜末即可出锅。
以上就是放入,黄酱,白薯的相关信息资料了,希望能帮到您。雄心壮志是茫茫黑夜中的北斗星。——勃朗宁
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