蔓越莓芝士蛋糕的做法(蔓越莓戚风蛋糕的做法)
袁纬萍网友提问：
蔓越莓芝士蛋糕的做法
优质答案：
一、材料(6寸)：奶油奶酪270克，黄油20克鸡蛋2个淡奶油60ml，糖60克玉米淀粉6克蔓越莓干一小把。
二、模具内展好油纸(假如是活底模要在外面包一层锡纸，防止渗水)。蔓越莓干用朗姆酒浸软。
三、奶油奶酪切小块，加进糖隔热水(水温不要超过80度)搅打至细滑。
四、逐个加进鸡蛋搅拌均匀，筛进玉米淀粉搅拌均匀，倒进淡奶油拌匀，加进融化的黄油拌匀成奶酪糊。
五、先倒进一半的奶酪糊，将蔓越莓干展洒均匀，再倒进剩余的奶酪糊。
六、水浴法150度60分钟。烤好后放烤箱冷却1个小时，然后放冰箱冷躲后脱模。
以上就是奶酪,奶油,均匀的相关信息资料了，希望能帮到您。少年人不会抱怨自己如花似锦的青春，美丽的年华对他们说来是珍贵的，哪怕它带着各式各样的风暴。
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