如何区分海参是返盐还是发霉(怎么看干海参是否霉变)
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来源：解译网
发表时间：2022-10-01 10:16
耐心是希望的艺术。——活文纳洛斯
李文荣网友提问：
如何区分海参是返盐还是发霉
优质答案：
一、区分海参是返盐还是发霉：可以通过闻气味和尝味道的方式判定，如海参多略带霉味并且尝起来发苦，那就是发霉了，反之则是海参返盐的现象。海参返盐是海参受潮导致盐吸收水分使其发酵。
二、海参是一种无脊椎动物，内含高蛋白、低脂肪，营养价值极高，主要分布在热带地区。
三、新鲜海参颜色多为深灰色或灰玄色，水分充足，而干燥后颜色多为灰白色。
四、海参体内不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分，还含有多种生物活性物质，如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等。
以上就是海参,多为,水分的相关信息资料了，希望能帮到您。平凡的脚步也可以走完伟大的行程。
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