卤猪肝热量(卤猪肝热量多少)
要成就一件大事业,必须从小事做起。列宁
郦哲宇网友提问:
卤猪肝热量
优质答案:
一、每100克卤猪肝所含热量约为129大卡。卤猪肝富含维生素C、烟酸、磷、钾、铁、锌、蛋白质等营养物质,同时有低饱和脂肪酸、低钠盐的特点。需要留意的是卤猪肝胆固醇含量过高,最好适量食用。
二、将猪肝洗净沥水,用精盐擦匀腌渍5分钟,随即放进沸水锅中汆片刻,取出沥水。炒锅置于旺火上加热,倒进净水,加进适量黄酒、酱油、冰糖、食盐、肉桂、八角、丁香、甘草和姜,待沸腾改用文火煮30分钟,捞出渣物(即桂皮、八角等)。放进猪肝,用小火煮30分钟后取出,待自然冷却即可切片装盘。
以上就是猪肝,沥水,热量的相关信息资料了,希望能帮到您。当你感到悲哀痛苦时,最好是去学些什么东西。学习会使你永远立于不败之地。
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