粥有营养吗(鸡蛋粥有营养吗)

没有比脚更长的路，没有比人更高的山。

周思颖网友提问：

粥有营养吗

优质答案：

一、白粥是有营养的。只是营养结构很单一。白粥里面近90%是水，其他的主要物就是糊化的淀粉（碳水化合物），蛋白质、膳食纤维、维生素等其他营养成分含量都非常低，假如经常只吃白粥作为正餐，很轻易营养不良。

二、而且白粥的升糖指数很高，食用后血糖上升速度快，不利于控制血糖。很多人只吃白粥会觉得特别轻易饿，就是这个原因。

三、有人觉得白粥轻易消化，对肠胃健康好，这得分情况来看，假如是在肠胃功能低下或发生腹泻、肠道感染、消化不良等肠胃题目时医生会建议患者喝点粥，由于它好消化，不需要经过大量咀嚼和胃部蠕动就可以进进小肠，分解成葡萄糖被人体吸收利用，有助于减轻消化道的负担。但正常健康人群假如长期喝粥，甚至顿顿喝粥，并不能达到养胃效果。粥的确很轻易消化，但长期如此，会导致胃的消化能力退化，使胃蠕动缓慢，导致偶然吃点辛辣、刺激的食品就可能出现肠胃不适，或者摄进比较坚硬粗糙的食品，就可能出现消化困难。

四、总而言之，白粥不错，但不能长期只吃白粥，尤其是早餐，最好是搭配其他富含蛋白质和维生素、膳食纤维的食品一起食用，营养更加全面。

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