红心柚子的功效与作用及营养价值有哪些

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洪振霞网友提问：

红心柚子的功效与作用及营养价值有哪些

优质答案：

一、功效与作用

（1）可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。

（2）红柚含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，从而减少血栓的形成，对脑血管疾病如脑血栓、中风等有较好预防作用。

（3）红柚中含有高血压患者必须的自然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者(假如肾功能不全伴有高钾血症，则严禁食用)最佳的食疗水果之一。

（4）柚子所含的果胶不仅可以减少动脉壁的损坏,更可控制密度脂蛋白水平,长期使用,可舒缓肠胃负荷,在预防心脏的病变方面具有积极作用。

（5）新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。

（6）柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更轻易吸收进钙及铁质，所含的自然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血发生和促进胎儿发育的功效。

（7）红柚具有健胃的功效，是开胃、促进消化的优质营养保健水果。另外，红柚还有降血糖和降胆固醇的作用，对预防孕妇贫血症状的发生和促进胎儿发育也有不错的效果。

二、营养价值

红柚子有往火凉血的功能，含有很多维生素A和C，柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、方便等功效，红心柚子可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也以为，柚子味甘酸、性冷，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

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