孜然肉片的家常做法(孜然肉片的家常做法步骤)
人若有志,万事可为。——斯迈尔斯
黄晴珮网友提问:
孜然肉片的家常做法
优质答案:
二、辅料:洋葱适量、料酒适量、老抽适量、蚝油适量、食盐适量、白糖适量、生抽适量、叉烧酱两大勺、白芝麻适量、孜然粒适量、辣椒粉适量。
三、做法:
(1)鸡胸肉用刀背拍散,切块。这一步很重要,肉质不柴,吃起来又嫩,关键就在这里了。
(2)加进洋葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、食盐、白糖,再来两大勺叉烧酱,充分抓均匀腌制一个小时。
(3)预备一些青红辣椒,根据喜好混合着肉块串在竹签上。
(5)烤箱提前预热,然后将肉串放进烤箱,200度烤15分钟。
(6)碗中来一勺叉烧酱,再来一点食用油,搅拌均匀。
(7)将调好的酱料刷到肉串上面,撒上熟白芝麻、孜然粒和辣椒粉,再次进烤箱烤二分钟。
以上就是叉烧,烤箱,孜然的相关信息资料了,希望能帮到您。对于不屈不挠的人来说,没有失败这回事。——俾斯麦
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