葱爆鸡杂的做法(香葱炒鸡杂)
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来源：解译网
发表时间：2022-09-30 13:52
郑伟哲网友提问：
葱爆鸡杂的做法
优质答案：
一、主料：鸡胗、鸡心、鸡肝、鸡血、鸡肠。
二、配料：生抽、辣椒，洋葱，盐，孜然，料酒，花椒粒，水淀粉。
三、鸡肠，鸡胗，鸡心洗净全部切小块，再加料酒和水淀粉腌制。
四、鸡血焯水后切成小块。
五、洋葱，辣椒切块备用。
六、坐锅热油，下花椒小火炒香。
七、在下进洋葱，辣椒炒至半熟。
8、然后下鸡杂加料酒爆至鸡胗卷起。
9、调进2勺生抽，盐适量翻炒均，调进适量孜然粉翻炒一分钟即可。
以上就是鸡杂,洋葱,鸡心的相关信息资料了，希望能帮到您。鸟贵有翼，人贵有志。
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