小龙虾的吃法大全(小龙虾吃法步骤图解)

崇高的理想就像生长在高山上的鲜花。如果要搞下它，勤奋才能是攀登的绳索。

王忠来网友提问：

小龙虾的吃法大全

优质答案：

一、麻辣小龙虾

（1）首先将小龙虾洗刷干净，然后往除虾线备用，当然假如你懒可以煮熟后再剔除。

（2）小龙虾下锅炸至变色捞出。

（3）再次烧油下葱、姜、蒜、洋葱、豆瓣酱、翻炒，再加干辣椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、草果、豆蔻、丁香，翻炒。

（4）倒进啤酒，盐、糖、味精、生抽、蚝油。

（5）下龙虾，烧开煮5分钟，静置进味即可。

二、蒜泥小龙虾

（1）还是先将小龙虾洗刷干净，然后往除虾线备用。

（2）五成油温后将小龙虾下锅，炸至完全变色后捞出。

（3）再次锅中烧油，下蒜粒姜片，翻炒。

（4）蒜末、小米椒、蒜泥、翻炒。

（5）下龙虾、倒进啤酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。

（6）烧开煮五分钟，下洋葱、大葱，关火浸泡进味。

三、十三香小龙虾

（1）将小龙虾用牙洗擦刷干净，然后往除虾线备用。

（2）龙虾下油锅，五成油温，十秒捞起，速度要快。

（3）锅中烧菜籽油，放葱姜蒜煸炒出香味。

（4）放进麻椒红花椒、桂皮、八角、香叶、陈皮、白芷、草果、小茴香、十三香粉、辣椒粉、郫县豆瓣酱，继续煸炒。

（5）然后加水或加啤酒，下龙虾开水煮五分钟，关火进味。

四、椒盐小龙虾

（1）龙虾往头，腮，虾线，清理干净。

（2）加进少许葱姜、盐、味精、料酒，腌制十分钟。

（3）预备盐、味精、鸡精、孜然粉、辣椒粉，搅拌均匀。

（4）把腌制好的虾挑出来，放进盐中，沥干水分。

（5）七成油温炸二十秒捞出，继续将油加热。

（6）再次下进龙虾复炸二十秒后捞出。

（7）少许油，倒进青椒丁，红椒丁，洋葱丁，小火炒香，加进龙虾，撒上椒盐，大火翻炒十秒出锅。

以上就是小龙虾,龙虾,翻炒的相关信息资料了，希望能帮到您。生命太过短暂，这天放下了明天不必须能得到。