在家怎么做麻婆豆腐(在家怎么做麻婆豆腐视频)
青春终将散场，唯独记忆永垂不朽。
周珍天网友提问：
在家怎么做麻婆豆腐
优质答案：
一、预备好豆腐、肉末、牛肉干或者新鲜猪肉、花椒粉、黄酒、盐、味精、姜、蒜、香菜、葱、油、花椒粒、辣椒、豆豉，豆瓣酱。
二、洗干净锅，放进花椒里面小火哄炒。炒出香味，且表壳微微发焦后倒进再案板上用擀面杖碾压碎。
四、烧热锅，放适量的油，下进姜蒜末煸炒。
五、煸炒出香味后加进切碎的豆瓣酱和豆豉进往继续煸炒。
六、香味出来后放进牛肉馅料进往翻炒。
七、牛肉馅料翻炒变色后加进料酒和生抽翻炒上色，再加进适量的水。
8、煮开后放进盐泡过的豆腐块。
9、炖煮一分钟后加进适量的盐。
10、再加进水淀粉勾芡。
1二、最后烧热少许油浇淋在花椒面和小葱上。
1三、热气腾腾的端上桌，吃之前再拌一下。
以上就是翻炒,豆腐,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。苦难磨炼一些人，也毁灭另一些人。——富勒
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