猪蹄煮多久能熟(猪蹄煮多久能熟高压锅)
蔡于纬网友提问：
猪蹄煮多久能熟
优质答案：
一、猪蹄炖汤一般炖1个半小时或者2个小时就ok了。至于为什么炖了很久都不烂，有可能是由于炖猪蹄的时候火候没把握好。假如想快点吃到炖猪蹄或者想节省电气或者煤气，一开始可以猛火炖开，或者猛火炖30分钟，之后放进慢火再炖1-2小时就差未几了。
二、有些人觉得根本没必要考虑炖煮熟的题目，由于炖猪蹄不是炖越久越好嘛，一直放在锅里炖久一点，熟透了而且营养也会更丰富。实在猪蹄并不是炖越久越好的，最好是炖1-2个小时即可，否则营养元素会流失很多呢。
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