午餐要吃好(午餐要吃好还是晚餐)
王汉季网友提问:
午餐要吃好
优质答案:
一、西兰花
西兰花富含抗氧化物质维生素C及胡萝卜素。科学研究证实,西兰花是最好的抗朽迈和抗癌食品。
二、洋葱
洋葱可清血,有助于降低胆固醇。经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。洋葱提取物还具有杀菌作用,可进步胃肠道张力、增加消化道分泌作用。
三、豆腐
除了瘦肉和鱼虾类食品外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。请大家记住,“氧化”意味着“朽迈”。
四、圆白菜
圆白菜维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。多吃圆白菜,可增进食欲,促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食品。
五、鱼肉
鱼肉可提供大量优质蛋白质,且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄进优质蛋白的同时不会带进更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
六、新鲜果蔬
新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗朽迈的最佳元素,它能保持人体组织或器官外层组织的健康,而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。此外,这些富含膳食纤维的新鲜蔬果还能促进大肠健康,帮助排毒。
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