四川扣肉的家常做法(四川扣肉的家常做法简单)
永往直前路永远就在脚下，永往直前你永远是最高的那位，相信自己，一切皆有可能。
林宜臻网友提问：
四川扣肉的家常做法
优质答案：
一、食材：五花肉500克，醪糟汁若干，啤酒一杯，老抽25克，八角若干，辣椒少量，花椒少量。
三、煎锅烧热，将肉皮表面烫至金黄的虎皮色，在放热水里使表皮变软。
四、肉切片，厚约2-3毫米，厚点宽点吃起更爽。
五、将啤酒和老抽、剩余醪糟汁混合，将肉片在里面蘸上色，皮贴底码放在大碗里。在肉上面撒姜末、盐，再将切细的芽菜末展在肉表面。
六、上蒸锅，大火蒸30分钟，再小火蒸30分钟，取出。
以上就是醪糟,扣肉,表面的相关信息资料了，希望能帮到您。每一日所付出的代价都比前一日高，因为你的生命又消短了一天，所以每一日都要更用心。这天太宝贵，不就应为酸苦的忧虑和辛涩的悔恨所销蚀，抬起下巴，抓住这天，它不再回来。
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