怎么保鲜蔬菜(卖菜怎么保鲜蔬菜)

所有的胜利，与征服自我的胜利比起来，都是微不足道。

郭玉婷网友提问：

怎么保鲜蔬菜

优质答案：

一、菜心、茼蒿带长柄的绿叶菜

将菜扎成小捆，根向下浸泡在水里，可保持3～4天较为新鲜。绿叶菜发黄，或是放软了，最好不要食用。

二、圆白菜、生菜

圆白菜和生菜，最好不要直接放进冰箱，应先把表面水分风干，再用干净纸巾包裹好，装进袋子放进冰箱保存。或者在冰箱保鲜盒里展层纸巾，以吸收潮气，延长果蔬保鲜时间。这样可以保存3~5天。老化的生菜叶子会发黄、叶片边沿呈干枯状，若大面积腐烂则最好直接扔掉不要再食用。

三、香菜

将香菜捆成小捆，外面包层纸后装进塑料袋中，疏松地扎上袋口，置于阴凉处，可保持香菜在7~10天内都是新鲜的。香菜蔫了可以食用，但假如发黄、腐烂，最好不要吃。

四、长豆角

长豆角放久了轻易干，可以先用沸水炒一下，时间不要太长，然后放在阴凉处晾干，再用袋子装好，放进冰箱的冷冻室里，想吃的时候拿出来解冻一下即可。这个方法，豆角可以保鲜一个月。

五、茄子

茄子的表面有一层蜡能够起到保护作用，所以茄子买回家不要着急洗，可以套一层保鲜膜，放在阴凉处储存。一般可以放10天左右。

以上就是香菜,豆角,生菜的相关信息资料了，希望能帮到您。曾经拥有的东西被夺走，并不代表就会回到原来没有那种东西的时候。——东野圭吾《白夜行》