醋溜带鱼的家常做法(醋溜带鱼的家常做法简单)
褴褛衣内可藏志。
郭子豪网友提问：
醋溜带鱼的家常做法
优质答案：
一、食材：带鱼300g、葱5g、姜5g、蒜5g、香菜3g、盐8g、番茄酱30g、白糖30g、白醋20g、淀粉35g、胡椒粉5g、料酒15g。
二、带鱼先杀好洗净，斜刀顺鱼身打成小刀口，顶刃切5厘米的段放进盘中备用。
三、葱姜蒜切片，香菜切成小段。
四、取净碗，把带鱼放进碗中，放盐，胡椒粉，料酒，抓均后放进淀粉、葱姜蒜，腌制30分钟备用。
五、锅中不油700克左右，大火烧至六七成热。
六、下进腌好的带鱼，炸至酥脆倒进漏勺中备用。
七、锅中留油，大火烧热，下进番茄酱炒香，加进料酒、净水、盐，大火烧开放进白糖、白醋。
8、然后用水淀粉勾芡汁，调成糖醋汁。
9、把炸好的带鱼码进盘，然后用锅中的糖醋汁浇在带鱼上面，撒上香菜即可。
以上就是带鱼,料酒,香菜的相关信息资料了，希望能帮到您。成功的信念在人脑中的作用就如闹钟，会在你需要时将你唤醒。
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