小南瓜面包的做法(南瓜小面包怎么做)
日复明日,明日何其多?我生待明日,万事成蹉跎。
吕家庆网友提问:
小南瓜面包的做法
优质答案:
一、先把液体、酵母、盐鸡蛋牛奶倒进面包桶里,然后加进面粉,开启面包机和面模式 ,开始和面。
二、面和好后,加进黄油,将面包机调到发酵功能,时间是90分钟。
三、面团经过90分钟发酵后,变成原来的两倍大, 用手指在中间戳个洞,不回缩即可
四、取出发好的面团排气后再揉至光滑,盖上保鲜膜醒发15分钟。
五、把豆馅分成6个15克大小的圆球,面团分成6份,揉圆压扁放上豆馅。
六、慢慢收口,口朝下,用浸过油的粗线,反复对角绑住面团,看上往是8等份,线不能绑是太紧。
七、摆进展路油纸的烤盘里刷上蛋液,进行二次醒发。
8、烤箱提前预热好,上下温度设置为160度,时间为20分钟,面发好后,再次刷上蛋液,送进烤箱中层即可。
以上就是面团,面包,烤箱的相关信息资料了,希望能帮到您。有志登山顶,无志站山脚。
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