冬瓜丸子金针汤的做法(冬瓜金针菇丸子汤的做法)
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来源：解译网
发表时间：2022-09-28 04:00
张玉凤网友提问：
冬瓜丸子金针汤的做法
优质答案：
一、冬瓜洗净往皮和籽切成一寸厚的片；粉丝冷水稍微泡一下，泡软即可。
二、葱剁碎，和少许料酒、盐、酱油和胡椒粉一起放进肉馅里面顺着一个方向搅拌上劲儿。
三、肉馅绞匀后加进少许调和油和淀粉，再搅拌一会儿，放在一旁备用。
四、汤锅里加少半锅冷水，放进两片姜，加进少许酱油（调汤的颜色）。
五、在水烧开之前放进冬瓜片和粉丝，转小火，随后用少勺子把肉馅舀成一个一个的肉丸放进锅里，尽量弄得圆一些。
六、待丸子都放进以后，转大火将汤烧开，撇往浮沫，汤里加适量盐调味，稍微煮一会儿等各种材料都成熟就OK了。
以上就是冬瓜,放入,肉馅的相关信息资料了，希望能帮到您。雄心壮志是茫茫黑夜中的北斗星。——勃朗宁
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