小熊面包的做法(小熊面包的做法和配料)
书,能保持我们的童心;书,能保持我们的青春。——严文井
张雅男网友提问:
小熊面包的做法
优质答案:
一、食材:牛奶100克,白砂糖25克,盐1克,植物油15克,高筋面粉200克,酵母2克,豆沙适量。
二、除豆沙的食材全部投到面包桶里,开始揉面。
三、发酵至2.5倍大。
四、排气后分成7份,静置15分钟,一份小面团是做小熊的耳朵,眼睛和嘴巴的。
五、取其中一份包进豆沙,揉圆。
六、稍微用手按扁。
七、装上小熊的耳朵,眼睛和嘴巴,放在暖和处进行第二次发酵。
8、发酵至2倍大,刷上蛋液,烤箱提前预热,175度烤16分钟,即可食用。
以上就是小熊,豆沙,面包的相关信息资料了,希望能帮到您。面对问题,我们不能退缩,因为退缩并不能解决问题。只有努力寻求解决之道,才是上策。
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