十三香龙虾的家常做法(十三香龙虾的家常做法视频)
志当存高远。
林丽维网友提问：
十三香龙虾的家常做法
优质答案：
一、先将小龙虾清洗干净，一定要多清洗几遍，确保小龙虾清洗干净。
二、锅中加进半锅色拉油，加热至三成油温后倒进洗干净的龙虾，这么做可以让龙虾更加鲜艳通红，等龙虾全部变红后倒出控油备用。同时预备葱姜蒜干花椒和豆瓣酱。
三、锅中放进少许色拉油，煸炒葱姜蒜干花椒，再放一点豆瓣酱继续煸干水分，然后放进小龙虾，翻炒几下后倒进一瓶啤酒，加进少许食盐、白糖调味。
四、盖上锅盖转小火焖十五分钟，十五分钟后打开锅盖撒上少许十三香，然后大火进行收汁，留三分之二卤汁后捞出龙虾，将锅里面剩余的卤汁用细漏倒进盘中，最后可以在盘中放几片香菜叶装饰一下。
五、至此，一道十三香小龙虾就做好可以食用了。
以上就是龙虾,卤汁,小龙虾的相关信息资料了，希望能帮到您。没有比脚更长的路，没有比人更高的山。
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