杂粮馒头的家常做法(杂粮馒头的做法大全)

点击量:1750 来源:解译网 发表时间:2022-09-27 20:11作者:刘雅惠

杂粮馒头的家常做法(杂粮馒头的做法大全)

衡量一个人是高贵还是低贱,要看他具有什么样的品质而不是看他拥有多少,财富。——比彻


巫凯翔网友提问:

杂粮馒头的家常做法

优质答案:

一、食材:全麦粉150克,玉米粉50克,黄豆粉50克,燕麦粉50克,温水180克,绵白糖10克,酵母粉3克。

二、将除水外的所有原料全部倒进面盆中,搅拌均匀

三、慢慢加水,将粉料搅拌成颗粒状,揉成面团,饧发30分钟。

四、面板上撒些干面,将饧发好的面团揉搓排气,直至感觉面团有韧性。

五、切分成6个剂子,揉成6个馒头。

六、蒸锅中小火提有加热,至温度为30-40度时关火,屉上刷油,馒头进锅二次饧发20分钟。

七、大火烧开锅,转中火蒸20分钟,关火焖3分钟,出锅。

以上就是面团,馒头,杂粮的相关信息资料了,希望能帮到您。我有两个忠实的助手,一个是我的耐心,另一个就是我的双手。——蒙田


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