家庭版白斩鸡做法(家庭版白斩鸡的做法)

点击量:8661 来源:解译网 发表时间:2022-09-27 13:52作者:胡财东

家庭版白斩鸡做法(家庭版白斩鸡的做法)

思想的形成,首先是意志的形成。——莫洛亚


吴辛苹网友提问:

家庭版白斩鸡做法

优质答案:

一、制作食材:三黄鸡1只(约1000克),香葱1棵,生姜1小块,大蒜6瓣。注:可酌情配料。

二、调料香油2小匙,香醋1小匙,精盐1小匙,白糖1/2小匙,味精1/2小匙。

三、鸡宰杀洗净,把鸡的嘴巴从翅膀下穿过往,然后把鸡放进热水中浸30分钟,留意用小火,保证锅里的水不会沸腾,利用水的热度把鸡浸透、泡熟,这样鸡肉会比较嫩。

四、葱、姜洗净切末,蒜剁成茸,同放到小碗里,再加糖、盐、味精、醋、香油,用浸过鸡的鲜汤将其调匀。

五、接着把鸡拿出来剁小块,放进盘中,把调好的汁浇到鸡肉上即可。

以上就是白斩鸡,香油,味精的相关信息资料了,希望能帮到您。白首壮心驯大海,青春浩气走千山。——林伯渠


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